一品阁酒楼的开业,引起了所有路过的人的注意,因为齐飞吩咐在午时开门时,同时点燃门口的爆竹,然后迅速的挂上条幅,两边是:登门亲尝饭菜美,过街留步闻酒香。横幅是:一律八折。
接着所有的店小二都出来大力宣传,从此时此刻起,十二个时辰内,所有菜式一律八折,并且用一张很大的纸列出了目前酒楼大厨最拿手的二十几个菜,贴在木板上挂在酒楼门口,特别注明爆炒红烧糖醋等等不同的炒菜方式,一定要吸引人眼球,更主要的是吸引那些有钱的土豪。
齐飞看到驻足的人差不多的时候,就带着程处默几人登场了,身着绸缎华服,冠冕上硕大的珍珠闪瞎了在场所有人的眼,按照齐飞的构想,开业时一定要有足够分量的噱头。那么噱头怎么来呢,自己等人的上场就是噱头,一看就是土豪的装扮就是份量了,接下来就看能不能吸引住顾客了。
酒楼的掌柜是齐府管家老刘的一个堂弟,本来开了一个酒楼,由于经营不景气关门大吉了,不久前自己堂哥说侯府的酒楼马上就要开业,还没有掌柜的,所以让自己来试试。这还有什么好说的,肯定要去啊,侯府的酒店,想必不会有人敢闹事吧,那自己还不是轻轻松松的赚钱,不用应付那些牛鬼神蛇了。接下来尝了侯府的饭菜,和小侯爷的开业计划后,就佩服的五体投地,直说自己开的酒楼倒了就对了,不然以后也不会争得过一品阁。
一切都按剧本走,齐飞带着几人大摇大摆的走了过来,然后刘掌柜立刻迎了过来:“几位客人,咱们这新酒楼开张,一应饭食一律八折,都是新鲜的菜式。保证您几位从来没有吃过。还请来看看试试如何?”
齐飞在后世混了那么多年,见识了各色各样的人,这点小事对他来说完全轻轻松松啊,只要后面几位别掉链子就行了,事实上齐飞多虑了,在这个早熟的年代,他们这个身份地位,表现一下嚣张完全是本色出演嘛。
齐飞登时就摆出了一副玩世不恭的纨绔模样,浑身上下散发着浓烈的纨绔气息,迈着鸭子步来到了挂在大厅墙上用木头制成的大菜单面前瞅了瞅,然后指着牌子问道:“你是掌柜的?”刘掌柜心中暗叫一声好,小侯爷演的真是漂亮啊,面上还是恭恭敬敬的说道:“正是,公子有何指教。”
齐飞点了点头,指着挂着的大菜单又问道:“你给解释一下,这个红烧狮子头是什么?狮子是什么?红烧是什么?某家还真是没听说过,红烧?难道是用血烧的么?那还能吃吗?难道你以为长安是那种食髦饮血的地方么?”
齐飞这话一说就立刻吸引了所有人的眼球,看热闹的围观群众立刻一起哄笑起来,气氛很热烈,让人觉得有好戏看了,刘掌柜心中很满意,面不改色的说道:“这位公子,这红烧乃是本酒楼独创之新式做菜方式,区别于蒸煮烤,滋味儿特别好!至于狮子头,是用猪肉做的,这个不敢欺瞒公子。”
齐飞脸上露出调笑的神情:“猪肉?这种下等食物,你也敢报价两百文?你是看我好欺负,在这讹我是吧?”跟在后面的程处默等人也适时的露出气愤的神情瞪着刘掌柜。
齐飞他们的纨绔扮演的实在是太成功了,几乎所有人都认为这个新开张的酒楼摊上大事儿了,被一群素质低下的纨绔缠住,可绝对不是那么容易就可以了事的,过去的经验告诉他们,有很多商铺都是毁在了纨绔的手上,不过他们很乐意幸灾乐祸看好戏,所以一起跟着起哄,准备看着这个掌柜的如何应对。
刘掌柜依旧面色不改恭敬的说道:“这位小公子,俗话说眼见为实,这不论是您说还是在下所说,都不如亲眼所见看的实在,好不好吃只有试过以后才能知道,您觉着是不是这个理儿?”
“恩,这话到也说的在理,这样吧,你先把这个红烧狮子头端上来我们尝尝,要是让我们满意的话,一切都好说,要是我们不满意,哼哼,别怪我们到时候砸了你这店。”齐飞斜着眼睛看着刘掌柜说道。
“好嘞,您们先稍坐,马上就好。”刘掌柜恭敬的把齐飞他们请到了大厅中央的位置上坐下说道。随后又对跟进来看热闹的人说道,“各位也坐吧,先看看然后再决定吃不吃。”
“掌柜的,坐哪呢?你们的坐垫和案几呢?”一位食客问出了所有人的心声。
“哼,土鳖。”齐飞转头看了他一眼鄙视道,然后又对掌柜的说道,“掌柜的,你们这的桌椅倒是与时俱进啊,这样的桌椅,某也就在几个国公府里看到过,想不到你们这到是用上了,不简单啊。”齐飞一屁股坐在椅子上意味深长的说道。
这是神嘲讽啊,刘掌柜心里暗赞,然后笑着回答道:“这种桌椅出自齐府,小人在齐候府上有些关系,所以才能订制了一些,充充面子而已。”
有侯府的关系啊,看来这掌柜的也不简单啊,不过这场戏更好看了。他们这是典型看热闹不怕事大啊。
在大唐,上层人物的喜好就是大唐的风向标,上层人物追捧的就是民间也可以追捧的好东西,既然侯府,公爷府里已经用上了,那么自己怎么也是要试一下的,别到时候再和那位仁兄一样,让人当成土鳖。至于那位替大家问出心声的仁兄,没人过去感谢,都是要面子的,过去感谢不就是在说自己也是什么也不知道的土鳖了吗?
不一会,小二就端着一个盘子出来了,上面放着四个色泽金黄香气四溢的肉丸子,看着就让人忍不住的想吃。只听大厅顿时想起一片吞口水的声音。
看到这里,刘掌柜对着还在表演发呆的齐飞说道:“公子,您们还是尝尝吧,也好给大家一个准话,看看我们酒楼做的菜值不值两百文的价钱。”
“咳,对,快点常常这个红烧狮子头好不好吃。”齐飞装作刚回过神来,咳嗽了一下提醒程处默他们演的差不多了,快吃,吃完走人。
好在程处默他们已经不是第一次吃了,要不然就演不下去了。五人纷纷探出筷子,各自夹了一块,吃的津津有味,一脸享受的样子。
看到他们吃的好像很享受的样子,旁边围观的人不仅急了,“哎,我说五位公子,好不好吃你们倒是说个话啊。”
“什么?好不好吃?你这不是废话么,没看到本公子一脸享受的样子吗?”齐飞没好气的回答道,同时还不忘对着刘掌柜的道:“掌柜的,快点,这个红烧狮子头再来一份,另外其他的也一样来一份。”
“好的,公子稍等,马上就来。”刘掌柜回了一句,就吩咐小二通知厨子赶紧做。
其他的人看到这里那还能不明白,虽然不知道到底有多好吃,能让这几个一看就是富家子弟的五人吃的毫无形象,不过还是有人好奇的点了一份的爆炒猪肚尝尝。这一次厨子吵了两盘,一盘给客人送了过去,一盘请其他的客人尝尝,这一尝就不得了了。
“掌柜的,给我来一份干煸猪蹄,一份糖醋里脊,快点啊。”
“我要一份红烧排骨......”
“娘的,今天没带够钱,掌柜的,别卖完了,给我留一份那个火锅,我回去拿钱。”
......
一时间,刘掌柜一个人根本忙不过来,连忙喊过来一个识字的伙计帮忙记账。等到刘掌柜记完了每桌要什么菜式时,齐飞几人已经吃完悄悄的离开了。
齐府后院,五人围着石桌,喝着茶水,当然齐飞喝的是白开水,因为他是在是喝不惯唐朝的煮茶。把茶碾成末用开水煮沸,还要加上花生米碾成的渣加上盐或者糖,这还怎么喝,所以齐飞宁愿喝白开水。
“飞子,今天我算是服了,经你这么一弄,果然轻而易举的就使那些有钱人上钩了,只要他们吃过一次后,就不怕他们以后不经常来。”长孙冲轻抿了一口茶对着齐飞说道。
“就是,后来那场面就和打仗似的,真想不明白,这么贵的菜也会有这么多的人抢着吃,有钱人真多啊。”秦怀玉感慨的说道。
“是啊,明明一个个的都很有钱了,就是不拿出来花,要不去年的赋税也不可能只有不到三百万贯了。得想办法让他们心甘情愿的拿出来才行,要不然赋税永远上不去的。”齐飞也是感慨的说道。
“唉,谈何容易啊,谁家不是讲究勤俭持家的,现在不太可能有人会肆意挥霍的,都害怕留下不好的名声啊,都在装作有一顿没一顿的过穷日子呢,怕被陛下惦记呢。”长孙冲叹了一口气说道。
没办法说啊,齐飞一个人不可能一下子就改变现下的生活理念的,难道齐飞告诉他们,你们把钱拿出来花掉才能创造出更多的价值吗?谁会信啊,没准还把他当成失心疯了呢。只能用自己真是的例子才能慢慢的改变他们的想法,不过这就不是一时能完成的,唉,任道而重远啊。
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