年糕就是家中的“百搭”，既能当饭又能当菜，随便谁都能烧，随便怎么烧都可以，肉丝炒年糕、肉丝青菜汤年糕、毛蟹年糕、排骨年糕、海鲜年糕、火锅年糕……
印象中，故去的奶奶年底的时候总会做一点年糕。阳阳最喜欢的就是搬着小板凳，坐在奶奶身边，看着奶奶拿个小磨子磨年糕，将浸泡过的米和水放在磨子上，轻轻转动磨子的把手，便会发出“吱吱吱”转动的声音，阳阳就在边上流着口水想象着年糕的香甜。
小时候年糕是小孩子最宝贝的零食，哥哥他们常会拿根筷子插一片年糕放在火上烤着吃。最高兴的事当属爆年糕片的小贩来到村里时，阳阳就会缠着家人去爆一点年糕片，又香又脆的爆年糕片，够吃上十天半个月的了。
今年在明珠路过新世纪的时候，居然听到熟悉的捣年糕声，阳阳忍着要流下的口水，赶紧挤了上去，准备买点，可凑近一看，原来是韩国年糕厂组织的表演，这让阳阳大失所望，
失望的原因是，这时候只能买到机器制作的年糕，吃排骨年糕时，只要一放凉，年糕肯定会变得又硬又难吃。再也找不到小时候又软又糯，咬在嘴里那么一拉，足能拉出半米长，吃一口又甜又香的手工年糕的感觉。
看着韩国的那种拖地长裙，色彩艳丽的民族服装让人顿生好感，再看看身边满街的西服，只是偶尔才能一见的中山服，阳阳就更失望了，后面几年阳阳才知道，原来好多东西都是思密达国家的，我们国家根本没有民族的。
这几天，家家户户都这样，灶里的火基本都不熄，都在准备过年时的吃食，平时油都省着吃的，现在则不一样，家家户户都在做这样那样油炸的东西，村里满溢着各种香气。
人们也拿出各种好吃的，平时你吃的好了，有人说你不会过生活了，而过年就不一样，越吃得好，大家就越羡慕你日子红火了（平时过的仔细），所以人们也把平时舍不得吃的，统统都拿了出来。
其实过年是什么，是一块大白兔奶糖？是一串劈啪作响的鞭炮？是一桌丰盛大餐？还是一件新衣？有了钱的阳阳也不知道自己盼望的是什么了。
有的说只有大家一起来做，一起吃喝才有过年气氛。东北人当新年的时候，必须吃饺子，而且包饺子必须全家一起动手，认为这才是过年，也是一样道理吧！
家里的墙上、门上甚至水缸上，显眼的位置都贴上了的通红的倒‘福’，阳阳正站在凳子上往门框上贴春联，老爹站得远远的指挥。
“往左一点，对！左面再抬高一点”
“往右”哥哥突兀的插一句。
“去，捣不捣蛋，不对左面高了，再低点”
“您老人家说清楚了，左面到底是高了还是低了，我的手都举酸了”阳阳苦着脸。
“差不多就行了，行了！贴上下来吧！”母亲也看不过去了，贴个对联都快花了半个小时了。
“不行，这个要贴一年呢，举好了”难得见父亲也雄起了一把，阳阳也不敢乱说了，没看母亲的眼神都不善了，在有些方面父亲还是很man的。
阳阳暗暗的给父亲点个赞，在生活里男孩不知不觉得以父亲做为自己的榜样，温润如玉，但挺拔如山，这是阳阳心中父亲的形象。
“锅里啥味，不是什么糊了吧”父亲问母亲，看着母亲慌乱地跑向厨房，暗暗的长长的出了一口气。
可是还是被眼尖的阳阳发现了，阳阳突然发现喜玛朗雅山也不是那么挺拔了。
老爹这么认真，阳阳可是知道为啥，对联的字可是老爹的墨宝，长三角区域可以称得上人杰地灵，最大的特点就是人人都喜欢附庸风雅，像这个毛笔字在农村，很多人偶尔会写两笔，不管写的如何，起码很多人敢写。
难怪当年总理的字也很出色，但是却不见人前显露，这面的民间高手实在是太多了，就跟在桂林的象鼻山的不起眼的角落，居然有陈毅的题字随便的在那一样，在学校里阳阳可是板报的主力，但是在家里的福字春联，根本轮不到阳阳。
上午的时候大伯家的堂哥阳云拿了点东西过来。像二伯三伯家的前两天也陆陆续续的拿了东西过来，阳阳的爷爷奶奶故去以后，由于家里人实在是太多了，这些年一商量也就各家在自己家里过年，本来父亲还想三十晚上聚在一起，可是阳阳的堂哥们很多都有了孩子，阳阳家里实在是安排不开，所以也就绝了这个念头了，几家虽说不住在一起，但是关系一直很好，这不过年前就不停的互通有无，阳阳的蓝带啤酒估计很快就在各家的餐桌出现了，其实要不是大家帮忙，阳阳能不能念得起大学，也是不好讲，阳云这一次把阳阳喜欢的猪蹄猪肚猪大肠都给拿了来，也让阳阳口水流了一地。
守岁：相传除夕夜晚，各路神仙下界巡视，清点人丁。为让神仙知道人丁兴旺，各家各户用在树蔸生旺火，合家通宵叙谈，即使小孩要睡，也要睡在渣窝（灶前放柴草的地方里，灶神会奉告各路神仙，此家人不缺人头）里。俗语曰：“三十的火，十五的灯”，“你守菩萨爹爹一夜，菩萨爹爹守你一年。”
今日即是岁除了，抓出关在笼子里的公鸡，把菜刀磨得愈加的尖利。岁除杀鸡也是要考究吉祥的！不能补刀，一刀见血是最吉祥的。
即使平时杀鸡都是母亲，这时候也不敢操刀了，还是父亲更让人信服，在父亲稳稳的手里，鲜红的鸡血一滴滴的滴在小碗里，滴在用来祭祀的冥纸上。
岁除的祭品现已摆在桌上，把酒斟在杯里，庄重的点着香烛钱纸，一家人庄严的站在神龛之下，给阴间的列祖列宗忠诚的磕几个响头，请求保佑一家的平安富有！保佑孩子学业前进！保佑全家健康长寿！祭祀完毕，恭顺的把酒洒在冥纸上，火苗“滋滋”在屋子里向上窜动着，纸烧尽了，用洁净的簸箕盛装起来，洒在清洗的土里。
锅里的蒸笼冒着热气，从瓦缝中挤了出去，把空气都搅香了，灶旁的风箱“呼呼”的送着气，菜肴在铁锅里打着滚，案板上的腊肉骨头被刀斩得啪啪作响。
年夜饭除了丰富之外，还要口彩吉利……吃饱了不能说不吃了，筷子也不要掉在地上，如果小孩不小心打碎了碗。大大家急忙会说“岁岁平安”，端上盘黄豆芽这叫做“如意菜”，蛋饺做汤，这叫“招财进宝”，鱼圆肉圆或者鸡蛋，这叫做‘团团圆圆’，春饼裹肉丝暗指‘银包金丝’鱼是必须的，叫做“年年有余”院里处处洋溢着肉香。
一只全家福暖锅也是不可缺的，暖锅为铜制，内燃木炭，火光融融，十分有气氛，内有蛋饺（元宝）、线粉（长寿）、鱼圆（团圆）、发菜（发财），还有八宝鸭（意蕴家道丰盈殷实）。此外一只福禄寿（全鸡、全只火腿筒加碎鱼翅）为镇桌之宝，清蒸桂鱼意寓吃剩有鱼，即使平时再省俭，过年弄几只全鸡全鸭全鱼是必要的，图的是吉利！
总之都是为了给未来年讨个彩头，希望能吉祥如意、财源滚滚。
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