“这位小哥，这可是内府的车队，专门去那玉泉山取水的。“边上有一人替的朱四郞回答了。
“京城里难不曾水不够吃吗？“
“哈哈，小哥，京城里自然是有水，有河水井水，不过紫禁城里喝的可是那边玉泉山的水。“
“亏得这位老爷说教，俺还真不知呢。“兔子在马上对那人拱了拱手。
“某可不是什么老爷，这位小哥见笑了。“
“每回取水都是从此门出入，故此这西直门也叫水门。“那人又说道。
“这位老哥，此门不是和义门吗？“四郞问道。
“原本是叫那名，前年重修了此门，现唤作西直门。“那人说道。
“那是不是还有个东直门，南直门，北直门的。“兔子是个好问的人。
“哈哈哈哈，东直门倒是有，南北直门可真的没有啊。“那人笑道。
前面的张三在与守卫城门的兵丁说话，朱四郞和兔子一样，上下打量这西直门。可惜二十世纪新中国成立后，北京城的城墙被扒掉了，梁思诚为此痛心不已，这可是中国富贵的历史文化遗产。
西直门远非朱四郞眼睛所能看到的那么简单，在进城门洞之后是一个很大的瓮城，瓮城约有一个半足球声场那么大，与西直门上的城楼相对的是一个更大的箭楼，箭楼上密布着射箭孔。
若是有人攻破城门，那这个瓮城还能继续阻挡他们的进攻，那时若能继续封锁了城门，瓮城将是他们死地，瓮中捉鳖。
明朝京城的每个城门都有一个千户管理，这个千户被称为门千总，整个西直门其实很大，朱四郞只看到城门洞、城墙、城楼和箭楼上有军士，其实整个城门结构复杂还有很多建筑，不只藏兵贮存大量军械。城墙上还有三间地堡式城楼，这个建筑主要是存水的，设有水窝，一旦城门受到火攻，水窝里的水会通过五个水眼流出直接灭火。
这次他们送到京师的货共有两个去处，一是太医院生药局，主要是送灵芝，另一是内府尚膳监，主要是送蘑菇等食材。
进城门时，张三便问了两处所在，让朱四郞意外的是，尚膳监不用多说，那是负责皇宫里御膳、宫内食用和筵宴的，自然是在皇城里面。太医院这个负责皇宫里医疗事务的机构居然不在皇城里面，至少是目前不在里面。看来皇宫里突然要是谁生病了，那找医生还不方便呀。呵呵，当然了，想来那些御医应该有值班制度吧，那皇宫里估计也有小药房，皇城可是到点就关门的，不论什么人没有皇命不得开皇城门。
朱四郞一行先找了个大客栈，安置下来之后，才去两处交差。事实上，自朱四郞穿越后，特别是他开始建设大洋河村之后，他不大愿意与官府打交道，后世所知的历史知识总让他感觉到官府不可信。
中国封建社会官府的信誉大多时候不是建立在制度上，而是建立在负责人个人身上。人有千面，有出身学识社会等种种背景和身分，这个时代信息透明度太低，极度的不对称，指不定就有哪个层面会影响到事情的发展或决策，所以对于来自京城的采办，朱四郞的态度一直是能少打交道尽量少打交道。
第二天，朱四郞带着送到内府的货，往皇城而去。很快的他们便被人领进了皇城，在朱四郞眼里皇城内外差别不大，只不皇城里过没了百姓，没了众多商家，多了些当值的兵丁，往来办事的官吏，当然他也知道他现在看到的只是皇城一角，只是尚膳尚的所在。
尚膳监有掌印及提督光禄太监、总理太监，下设管理、佥书、掌司、写字、监工及各牛羊房等厂监工等多个等级分工。里面的大人们并不象后世电视剧里那般阴柔，也没有吃卡拿要。朱四郞没有见到太监和少监之类的大人，与朱四郞等打交道的是一位黄姓公公，朱四郞不会叫他公公，而是叫他大人。
“你几个就是那个出祥瑞的村里的，那个什么村来着。“黄公公的嗓子还真是公鸭般的。
“回大人，小的们是宣府左卫大洋河村的。“朱四郞施礼回。
“噢，都送了些什么过来呀？“那公公又问。
“大人，这便是村里收到的单子。“朱四郞又把那个订单送了上去，其实内府只传到县衙一句话，县衙门也只是下来口头传达了一下，不过朱四郞让人列了个单子。
“此次送来的菇子有两种一种是干货，一种是鲜货，干货共计有五种菇子，每种一担，鲜货送来的是菌种，每种一百包。“
“鲜货？怎么还有鲜货菇子呀？“那黄公公有点外。
“大人，那鲜货菇子还没长出来，送来的是菌种，这些菌种只需放在避光阴凉处，每日洒水三次，两三天便能长出菇子出来。“
黄公公听了这话，有点不高兴：“内府只是采办，又不是司苑局。司苑局是负责宫中各处蔬菜瓜果及种艺之事。那些什么种来的，那个菇子种，学是送到司苑局去吧。”
“王狗儿，收下那些干货，好好查验一番，把那些种送去司苑局。”黄公公喊着边上的另一年青公公，“等会儿领着他们一起过吧，咱家可没听说司苑局有人会种菇子，少不得要让他好好调教一番。”
这个时代很多底层百姓起的都是贱名，那个叫王狗儿的公公估计也就十五六岁的样子，看上去要比黄公公和善一些。不过验货时很细心，他把每个袋子都打开来看了看，并认真的把五种蘑菇的名字录下来。
“松菇倒是常见，侧耳你却叫作平菇。”王狗儿说道。
“王大人，侧耳便是平菇，只不过叫侧耳便让人想作是药材，是药三分毒，其实这平菇是个好东西，并没有毒性的。”兔子解释。平菇在明朝知道的人叫它侧耳，虽然有人吃，更多的是当作一种药材。
“可当不得什么大人，叫咱家王狗儿即可。”
“王大人，在小的们眼里，这皇城里的都是大人。”兔子拍马屁道，“王大人，村里还有鲜的莲菜，这次也带了些过来。”
“莲菜，这时节还有莲菜，莲花还没开吧，莲菜都有了呀？”王狗儿这次没有纠正王大人的叫法。
一边张五已经把一个袋子打开，里面的莲藕白里带青，一看就知鲜嫩的很。
“唉，你等不知尚膳监的苦呀。这莲菜是个好东西，此时若是呈给贵人们吃了，吃了若说好，还想要，让咱家到哪里去采办呀！你等一走了之，可那板子却是会打到咱家身上。”王狗儿叹气。叹气归叹气，但那看着莲藕的眼光还是如狼见羊狗见肉一般。
朱四郞等人根本没有想到王狗儿会有这种反应，那王狗儿也没有多说什么别的，“罢了，罢了，放下吧，你等也是一片心意。你且说说，这新鲜的莲菜是怎么来的？”
“此事简单，入秋莲菜熟时，不采摘，什么时候想吃了再去摘即可。”
“当真如此？若当真如此，怎的以往此即不见市面上有莲菜。”王狗儿似乎不信。
“这个。这个小的们就不知了。”
事实上莲藕在古代也没人种，当然也就没人知道。
司苑局那边对他们送去的菌种也是兴趣缺缺，看样子也是少一事好一事，菌种袋处理起来简单，可这个菌种是怎么回事，兔子费了很大的口舌，司苑局的人显然要比锦衣卫的胡小旗在行些，但也被兔子嘴里一长串的新鲜名词给弄傻了。最后还是一个结论，万一以后种不出来，皇上又想吃了，那又是个麻烦事。
回到客栈，张五问四郞，“四哥，皇上真的没吃过平菇？”
“五儿，这个我可不知。”应该吃过吧，人家可是皇上噢，朱四郞笑着和他说。
“怎么今日听那些大人说，这些菇子，有三种他们也是第一次采办呀。”
“皇上可能在宫里面没吃过，出去外面一定有吃过。”兔子很肯定的回，“山阳辅都有不少，打那边的人都吃过，皇上怎么可能没吃过。”
“小六哥可是说，皇上没有在山阳辅打过停。”
“那在独石堡有停过呀。”
“咱村只是送到德胜堡和山阳辅呀。皇上应该是没有吃过，不知这回，咱送了货过来，皇上吃了会怎么说。”
“小五，皇上如今出开平卫了，那边也有林子，雨一过，也会有平菇。俺看过捕鱼儿海那边也有松林，保不准在那里也有平菇呢。”
“那可说不准，谁知道哪片林子里会有平菇呀。以前咱又没送来过，又没有采办当作粮草。”
“皇上到时吃的是新鲜的。”兔子继续和张五斗嘴。
第二天，朱四郞等人又把灵芝送到了太医院的生药局，回到客栈时，看到一个熟人在客栈，胡成，跟着锦衣卫赛百户一起去过大洋河村的那个小旗。
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