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第五十二章 平凡的食物(1 / 1)



“哎,你这个老家伙是不是不和我抬杠你就不舒服啊?”

“哼,谁稀罕和你抬杠啊,没有你我的小日子别提多悠闲呢。”

小院子里面热闹非凡……。

“赵爷爷,华爷爷,婉儿让我们去那边要用餐了。”东源的出现打破了满院子的争吵,两个老家伙听到有吃的,顿时安静了下来。

“快快快,和这个老家伙说了半天我早就饿了。”赵侯生健步如飞的走着,华烈当然不屈居于后也快步的走着。

“徐生照着我说的顺序上菜知道吗?这次你的变现如果还像上次那样的话,你就可以做这方面的主管了,以后厨房上菜的事情就由你来管,知道吗?”凌婉很是看好徐生,不然怎么会花时间记住一个上菜人的名字呢。

“姑娘,我定当不负你的期望。”徐生珍重的说道。

“好了,上菜吧。”

徐生带头走在前面,后面跟着端正的端着端盘的服务员们,一个个的面部含笑却不会让人觉得是讨好的笑容,走路端正笔直,一只手端着盘底,一只手扶着盖子,每个人的仪态恰到好处。

赵侯生等人用餐的地方是一个露天的地方,再这样的地方用餐会让人更加的亲近自然,感受来自食材的灵魂。

每一种食材都希望自己的作用发挥到最大,能够在一道食物中发挥到最大的效果,可是万事万物都不会是这样的,我们只能够去平衡,平衡他们的味道,平衡他们的功效。

像是有的食材天生就是死对头,一遇见就会化成穿肠毒药,所以我们只能够平衡。

几人来到用餐的地方原本只是以为在用餐之前放松一下心情,结果后来才知道用餐的地方就是这里。

用餐的地方,一面种满了碧绿的竹子,一面邻水,其实就是健在浅水滩上面的,水里面种着睡莲,什么颜色的都有,看着就很是好看,就像是精灵遗落在水里面一样。

用餐的桌子是长长的矮几,赵侯生已经经历过了,看着矮几也不会觉得很是奇怪,可是其他几人都没有见过,便面露难色。

“老家伙不知道吧,这个叫矮几,这里面所有的用餐桌子都是这个样子的。”说着赵侯生就坐了下来。

大家学着赵侯生的样子坐了下来。

徐生到了用餐的地方“各位客人你们好,我是这次为大家上菜的,在桌子上面有铃铛,当你们有任何事情的时候就可以摇响它,我们就回来为你们服务。”徐生看了一眼第一个侍者。

“这道菜叫胡萝卜粟米,是今天的前菜,让大家暖暖胃开开胃。”侍者上前就把一个个精致的双耳小砂锅放在大家的面前。

“胡萝卜有着丰富的胡萝卜素,胡萝卜对眼疾很有好处,玉米粗粮有着一般食物没有的膳食纤维和大量的微量元素,这道汤清甜不油腻,希望各位喜欢。”徐生清脆的声音落下。

最让家人里面惊喜的就当属周严了,这批瓷器都是周严吩咐做的,对这些很是清楚,当初还不知道这个要怎么用,现在看到了,不由得很是惊喜,惊喜之外就是更加的佩服凌婉了,小砂锅本来就是淡淡的暖黄色,里面的食物也是暖暖的颜色,让人看着就觉得很是暖和舒服。

几人开始品尝汤,几人的脸上不由得露出吃惊的表情,以前不是没有喝过这样的汤,可是这碗汤简直超过那些汤不知道多少倍,汤汁清甜不油腻,就是里面的胡萝卜也是入口即化的节奏,但是从整体看颜色鲜亮,这真的是神仙喝的汤吧。

周严以前以为凌婉就是会做饭而已,但是没想到是这么的会做饭,这简直就是神仙喝的汤呀,周松的表情也是如此。

不过大家都知道这只是前菜,那么说明后面还会有更加好吃的东西,所以都只喝了两口口停了下来。

徐生看着大家都停了下来,看了一眼另外一个侍者,那个人就把东西撤了下去,这是凌婉的规矩,桌子上面必须是要整洁的,没有空盘子,没有剩下的,必须是整洁洁净的桌面,这样用餐者的心情也会是好的。

不过这些人就不怎么想了,想着这才喝了两口就要撤下去了,不免有些后悔,早知道刚刚多喝两口了。

“这是第二道菜,肉饼夹蛋,希望各位客人喜欢。”徐生没有介绍这道菜,因为需要自己去品尝。

侍者打开盖子,放在桌子上面,大家就闻到一股奇异的香味,在看着美丽的摆盘,每个人拿起筷子夹起了一块。

凌婉深知食客们的需要,要精致要好吃,并且吃的同时要注意自己的仪态,所以本来很大块的肉饼被凌婉改成小块一点,更加美味不说更加的精致了。

一口要下去,没有油腻的味道,只有肉与鸡蛋的香味,美妙的肉汁加上软嫩的鸡蛋,真是无与伦比的美味呀。

经过刚开始的教训,大家都把自己手中的美味吃完,因为不知道下次什么时候能够吃上。

徐生看着大家已经吃得差不多了就介绍下一道菜了。

“各位客人,想必刚刚的美味大家已经有些油腻了,那么下面这道碧绿盐水豆就刚好解开口中的油腻。”徐生示意侍者上菜“这道碧绿盐水豆是用纯天然的绿豆荚做成的,和上好的香料放在一起大约煮上半个小时的时间,接着捞出来放在冰窖里面大约三分钟,一道碧绿盐水豆就好了,接下来请各位品尝。”

洁白的瓷盘映衬着碧绿的豆荚,豆荚的旁边放着几只小花,怎么看怎么可爱。

周严看着似乎这些餐具都是今天送给大家观看的,心里面可惜的同时不免觉得这样的餐具装着美味佳肴,似乎更加有食欲了。

华烈看着豆荚似乎觉得用筷子是多余的,就直接用手拿,大家似乎也觉得用手拿着吃是更好的方法,所以也没有拦着华烈反而一起用起了手,一会儿的功夫豆子就已经被解决光了。

“恩,酥麻的同时带着一丝清爽,豆子本身的鲜嫩也被带了出来,这样的味道似乎又回到了最本真,一颗小小的豆荚也做得如此好吃,真真是登峰造极啊,恐怕这个龙腾国难遇到这般的好手艺啊。”华烈毫不保留的夸奖道。

这道碧绿盐水豆之所以能够俘获华烈的心就是因为它是完整的,只是在豆荚的味道上面做了一些改变,但是没有破坏豆子本身的美味反而是带动了豆子本身的美味,让一个小小的豆荚似乎超凡脱俗起来。

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