肉味甘,性平,无毒。
滋润五脏、除五脏热邪,煮汤服用,治疗消渴症。鹅肉性冷,食多了使人患病,引发旧病,嫩鹅肉有毒,食用害人,老鹅的肉适于食用。
月翠
又叫尾罂,即尾部的肉。
外涂治疗手足皴裂。将它塞入耳中,可治疗耳聋。
血
味咸,性平,微毒。
解金属及药毒。
胆
味甘,性寒,无毒。
主治热毒及痔疮初起。
卵
味基,性温,无毒。
补中益气。过食易引发旧病。
涎
主治麦芒刺喉和骨鲠。
毛
解毒,治小儿惊风,烧灰研末用酒送服,治疗饮食不下。
掌上黄皮
烧过研末,搽脚,治疗脚趾缝湿烂流水。焙好研末,外用治疗冻疮。
屎
绞汁服用,治疗小孩患鹅口疮。
附方
通气散:治疗误吞铜钱和钩绳,取鹅毛一钱烧灰;磁石皂子大一枚,煅好;象牙一钱,烧存性。一同研末。每次服用半钱。
治疗饮食不下:将白鹅尾毛烧成灰,每次用米汤送服一钱。
治鹅口疮:将食草白鹅的清粪过滤取汁加沙糖少许,外搽。
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