杨狗子点点头，道：“最近从今年年初开始不断有北面来的豪绅大族涌进SH滩，有的是为了躲避战火，有的是想要来这里发财。而这些人都往往聚居在租界附近，所以像我们这样靠近公共租界的酒楼往往都是供不应求，生意相当火爆。因此我和有钱的工资也都涨了好几次，现在我是四十块钱一个月，有钱则是二十块钱。”
杨柯笑了笑道：“既然给你们涨工资，那肯定也有你们认真工作的原因。”
此时，他似乎想到了什么，问道：“不知道现在公共租界那里有多少家向你们这样的酒楼呢？”
杨狗子听到这话，掐着手指算了算，道：“租界中区外面的就有二十多家，西区外大概还有十几家。”
“这些酒楼的食材供应都是来自哪里？”
杨柯紧接着问道。
“主要来自像杨哥你工作的周记商行一样的华人商铺，但是一些高档酒楼也从洋人租界里购买经过二次加工的精面粉。不过最主要的还是要讲究物美价廉，一些老字号的面粉加工厂由于有声誉的保证，直接向酒楼供货，因此省去了不少成本，价格也就降低了。成为这些酒楼最大的供货源。”
杨狗子一本正经地回答道。
杨柯点点头，道：“那些面粉加工厂我去过，都是些手工作坊式的企业，机械也都是老设备，管理没有层次，工人积极性不高，偷工减料严重。这些都是他们的劣势。而洋人租界内的工厂虽然技艺精湛，但是由于原料都是从华人买办的手中购置的，因此在最终的成品价格上较之国内面粉加工厂又要高出不少。”
杨狗子听着杨柯的话，似乎察觉到什么，问道：“杨大哥，你是不是又有什么新奇的想法了？”
杨柯点点头，道：“是有了些想法，不过还只是初步的。总之我认为，现在的SH正是工商业大规模起步的重要节点，在这样的商业大潮中，我们不能坐以待毙，眼睁睁地看着自己被洋人淘汰掉，而应该主动去探寻新型的商业模式，获取更多的利益！”
杨柯一边说着，一边在脑海中回顾着那些在曾经载入史册的SH滩商业大亨们的起家故事。
他希望从那些史书的文字中获得一些经验指导。
而这也许就是他作为一个穿越者，在这个时代里最有优势的资本。
这天晚上，杨柯在自己的卧房中挑灯夜战，写出了一份洋洋洒洒数千字的商业计划书。
他准备在第二天上班的时候，将这份商业计划书交给前来视察的大老板周楚材。
希望能够借此施展自己心中的抱负。
然而，由于熬夜实在太疲倦，杨柯在写完计划书之后，便趴在桌子上呼呼大睡起来。
等到第二天醒来的时候，天上的日头已经透过窗台照到了他的书案前。
接下来，正在准备出门工作的杨狗子等人就看到了杨柯以一种前所未有的速度从卧房内冲出来，又飞也似的消失在大门口的壮观景象。
然而，当杨柯最终赶到周记商行门口的时候，已经迟到了半个小时。
此时，店铺内的所有员工都在掌柜的周清的带领下静静的恭候在门前。
两辆前后到来的黄包车与杨柯同时抵达，停泊在了商铺门口。
周清和周老大立刻一左一右的走上前去，将坐在第一辆车上的中年男子迎了下来。
杨柯站在商铺的对面进也不是，退也不是，顿时紧张起来。
下车的中年男子身着丝绸金边长袍，头戴宽檐礼帽，一手攥着一根三尺多长的手杖。
看起来非常的尊贵。
而第二辆车上的乘客也紧接着被迎了下来。
这是一位身着西方式白色连衣裙，头戴白色花帽的女子。
大约二十岁上下，非常年轻。
她的手先伸出，轻柔的搭在周老大的肩上，然后伸出脚尖轻盈的点在地上。
等到完全站稳之后，她转过目光朝着周老大细声说了一句谢谢。
随后便如一阵轻风一样紧紧地朝着身前的中年男子跟去。
杨柯在商铺对面的院墙阴影里看的入迷，直到注意到欢迎人群中的李成柱正在做着手势，暗示他赶紧躲开。
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