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第43章 当厨神的第四十三天 当厨神的第(2 / 2)

小舅真是个混蛋。

这个呛蟹,严时语昨天早上腌制好的,到现在差不多快40个小时了,正是味道正好的时候,蟹肉带着点儿甜滋滋的味道,下粥一绝。

那两大盒子要是卖光了,明早上白粥就只能搭配肉松了。

虽然肉松也很好吃,但谁说不能肉松与呛蟹兼得呢。

“不要紧,我们一天到晚都是工作,除了挣钱,都没花钱的地方。”白梅大手一挥,她们除了上班,其他时间都是躺在家里休息,大钱不敢说,几百块买些呛蟹还是舍得的。

见白梅跟赵银芝两人真的想清楚,严时语才拿出罐子给她们装上。

两只螃蟹240,这价格不算贵,舟山梭子蟹这么个大小的,去码头上现买,一斤也要100块,满打满算,严时语手工费也就收了40块钱。

两人买的真不少,一人买了四百多,还是严时语再三劝说这些梭子蟹吃多了也不好,再说,第一次买,买点儿尝尝味道就行,免得吃不惯。

两人才打住手,兴匆匆地离开。

白梅跟赵银芝索性分开各自回家去了。

赵银芝提着两瓶梭子蟹,盘算着等晚上家里人都回来,跟他们说这个好消息,这道菜拿来明早上大家一起吃,正合适。

她寻思着,走到家门口的时候,就闻到里面传来一股子香味,拧开门把手,香味扑面而来。

“哟,银芝你回来了,回来的正好,差不多可以开饭了。”

程思敏从厨房里端着热好的菜出来,笑眯眯地说道。

赵银芝瞧见她手里的菜色时,瞪大眼睛,“妈,您自己做的红烧大排?!”

不能够啊。

她婆婆什么时候有这手艺了。

要知道,她婆婆的手艺只局限于用家用电器把速食品热一热。

这红烧大排颜色又红又亮,可不像是她能做出来的。

“哪是我的,周敦中午的时候去幸福饭馆,打包了不少菜跟饭拿回家放着,说今晚上热一热咱们一起吃,让你也试试他们家的手艺。”

程思敏说道。

她正说着,瞧见儿子出现在儿媳妇身后,笑着招呼道:“你也是回来的很是时候,赶紧进来,洗手准备吃饭。”

周敦嗯了一声,看着赵银芝手里的罐子,“你买什么回来,怎么有股海鲜的味道?”

赵银芝要怀疑自己老公是不是属狗的,怎么鼻子这么灵。

“你去买幸福饭馆的菜怎么不跟我说一声?”

周敦笑着道:“跟你说了,那不是没惊喜了吗?”

赵银芝忍着笑,把罐子拿到厨房那里,拿出个盘子来,“咱们算是想到一块去了,我刚才去那边,本想着打包些菜回来,没想到人家不做晚上,不过人家看在妈的份上,把呛蟹卖给我,你们看这呛蟹成色怎么样。”

程思敏过来一看,还真是不错,一问价格,更划算了,这梭子蟹这么大的,去正经酒楼吃,这么两只没三百块拿不下来。

晚上热的菜饭,苦瓜汤,菜色有红烧大排、芹菜炒百合、炸丸子、麻婆豆腐跟呛蟹。

呛蟹虽然是搭配热粥最合适,但跟菜饭搭配味道也很不错。

蟹黄拨出来拌饭,蟹肉吸溜一口,跟果冻似的,干吃的时候有股淡淡的甜味,拌在米饭里,口感很特别。

苦瓜汤虽然重新热的,味道有些不如店里现喝的好,可是还是很清爽,不油腻。

炸丸子酥酥脆脆,麻婆豆腐麻辣鲜香……

程思敏一家四口吃完,盘子都干干净净,四人躺在椅子上,一动也不想动,吹着风扇,那真是舒服极了。

“厨房里还剩下一罐螃蟹,咱们留着明早上喝稀粥吃吧。”

赵银芝说道。

周敦点头:“我同意,这东西腌制时间再长点儿,味道有点咸,更适合喝粥的时候配着吃,说起来,咱们家当初买房,怎么不买在幸福饭馆附近?”

程思敏跟周克斌扫了周敦一眼,“那还不是你不争气,我们老两口哪里买得起那边的房子。”

周敦脸上露出心虚的神色。

周克斌起来收拾碗筷,边收拾边道:“我倒是想起来,亲家公他们好像就在那附近。”

“对,离得比较近,地铁两个站就到了。”赵银芝说道。

她有些心虚,刚才自己急着回家吃晚饭,忘了顺便给亲爹那边打包一份送过去。

想到这里,她忽然灵机一动,道:“说起来,爸,妈,你们觉得我外公的寿宴请他们饭店的厨师来做,合适吗?”

程思敏面露疑惑,她想了想,挠挠头,“你外公,这个合适吗?”

赵银芝父母条件不过是小康以上,都是铁饭碗,不是在单位就是在银行当个小领导,但她外公那边的条件却很不一般。

她外公以前是沪海市一家银行的小员工,赶上头脑灵活,跟那个时候沪海市涌入了很多有钱人,抓住了机遇,从小员工升级为经理,再到最后自己搞个银行,最有钱的时候,在沪海市拥有一百多套房子。

后来解放后,老家伙意识到形势不对,捐了很多出去,虽然十年期间没少被折腾,抄家,但还算能保住一家老小的小命,还能安排子女们都上学,找工作,因此,拨乱反正后,她外公那边很快就恢复了元气。

几个舅舅阿姨比较会读书的,更是成了改革开放后第一批出国留学的,回国后也都纷纷得到重用,现在都在各行业是属于说话很有分量的人物。

她妈妈吃亏就吃亏在不会读书,性格又比较老实,也不像她三姨一样,知道自己不会读书,所以脑子好,早早在大学里面挑选了个有本事的男人,利用自己的人脉资源,扶持老公,夫妻俩十年前就已经把公司卖了,手上握着几千万现金,早已美美的退休享受生活了。

她妈老实,找的她爸也是老实人,夫妻俩只能算是小康,比起旁人条件是好不少,不用愁房贷,孩子也能干,在三甲医院当医生,一个月不少挣,嫁的也算门当户对。

可对比亲朋好友,差距就有点大。

尤其是赶上她外公那边的亲戚,因为她舅舅阿姨们出国重新恢复联系,那些亲戚早早就出国,如今身家多少,真是不敢揣测。

都说比较不好,但身在其中,怎能不比较。

今年她外公九十大寿,本来几个舅舅阿姨都抢着要出钱请人来做菜,她爸妈觉得这么些年,自家一次也不承包过,有些不像样,便主动把这件事揽下来。

这些天为了这件事,她爸到处托人打听什么名贵食材好,她妈则负责到处找厨师。

每找到一家不错的,一试菜,结果都是连差强人意都做不到。

她们家肯掏的钱也不少,请厨师就负责晚上寿宴那顿,二十五个人左右,厨师劳务费两万,不包括食材。

但可能是她舅舅阿姨他们以前请的酒楼也好,厨师也好,手艺都太好了,对比之下,很难叫人满意。

“试试就知道了。”

赵银芝道:“这个店厨师这些家常菜点心都能做得好,寿宴菜说到底也没什么区别,只要能发挥出同等水平出来,就肯定合适。”

程思敏道:“人家店也不知道做不做席面。”

“我后天放假,过去问一下。”赵银芝说道。

赵银芝特地过了午市,才跟程思敏一块儿过去。

严时语看见她们的时候,认出来了,打了声招呼,“你们又来的不是时候,现在真的什么菜都没了。”

“我们不是来吃饭的。”程思敏笑着关心了下周朴素的身体,得知他喝了药后这几天好好休息,腰好多了,才放心,她寒暄完后,看了儿媳妇一眼,直接切入主题,“是这样的,我儿媳妇他们家……”

“寿宴?”

严时语放下手里的抹布,“什么时候?”

“下周四。”赵银芝连忙说道:“我外公住的地方离着你们这里很近,我们可以派车来接你,那里什么厨具都有,不过我外公喜欢吃鱼,食材我们准备的比较多的是都是鱼跟海鲜。”

严时语有点儿感兴趣。

她以前也接过这种给大户人家作席面的,不只是登门做,也有些有钱人临时想吃席面,从他们店里叫一两桌席面送过去,也是常有的事。

周四晚上。

正好时间上来得及,不影响比赛。

寿宴上的菜色又能够锻炼下自己。

严时语问了下价格后,答应下来,道:“我明天拟定下菜单,咱们商量商量,餐具厨具什么的再慢慢聊。”

赵银芝想不到严时语居然这么爽快的答应了,连忙高兴地加了个微信,还不忘记夸赞严时语,“之前你做的点心跟呛蟹,还有你们店里的菜,我都吃过了,真的很好吃,我们家寿宴交给你们,我放心。”

严时语嘴角勾起,心里头有些高兴。

赵银芝先给她转了一万块订金,因为彼此都信得过,就没签合同。

她们婆媳俩就是为了这件事来,办成了就走了。

周朴素他们去街道办那边回来,见严时语在桌子旁边,一手拿着手机,一手拿着笔,不知道在写什么。

齐飞扬问道:“你干嘛呢,列今晚的菜色啊,这么丰富?”

他眼睛扫了一眼严时语列出来的菜单,开玩笑道。

严时语道:“那倒不是,是接了人家的寿宴单子。”

“寿宴,谁的寿宴啊?”齐翟峰好奇地问道,他最爱吃席面了,每次席面上总能吃到各种各样不同的菜色。

严时语直接把跟赵银芝的聊天信息给他们自己看。

齐翟峰看了一眼寿宴的地址,道:“这地方可了不得,这是咱们这里的别墅区,里面一栋房子九位数,这个寿宴,人家要求的标准肯定不低。”

作者有话说:

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