叶牧边指挥，边盛小菜到小碟里。
中年妇女和几个最着急的人先跑到前边，每人拿了三四碟。
他们到手之后，才不再争抢。
后面的一些年青人都素质比较高，开始排队了。
叶牧上次腌了一盆，每人一小碟，这几个人还是够的。
最后每人分了二十碟，来了十五六个客人，盆里的小菜也分得七七八八，几乎见底了。
“行了，今天没了，明天再说吧。”
叶牧淡淡的说道。
胖子把菜盆还给叶牧，“不好意思老板，刚才失礼了，主要是你家这小菜太好吃了！以后我肯定天天来！”
叶牧笑着说，“欢迎啊。”
胖子这才满意的抱着新拿的十碟小菜回桌上吃了。
因为小菜是免费的，所以不允许打包。
只允许在现场吃。
十几位客人有的边吃边聊天，一小节一小节的吃，全都显得很不舍得很快吃完的样子。
他们坐在破桌破椅子的棚屋馄饨店，吃着免费的小菜，却一个一个像在喝什么高档咖啡一般。
“儿子，这到底怎么回事？”母亲把叶牧拉到屋里，奇异的问道。
叶牧微笑着说，“母亲放心，我有秘方，是调味用的。”
母亲却还是不太放心，“儿子，你这个秘方这么神吗？连小菜都有人抢着吃？”
叶牧点点头，“嗯，可能这边人正好喜欢吃这种味道，没事放心吧妈。”
叶母不禁连连称奇，果然城里人就是不一样。
随便有个秘方，就能让小菜都变得这么好吃了。
中午时分，又来了一拔人，但他们就没这么幸运了，小菜已经没了。
但馄饨还是卖出去不少，中午过后，连晚上要卖的馄饨都卖完了。
叶母没办法，只好挂上了暂停营业的牌子。
因为还要摘菜，洗菜，切，配什么的，晚上包不出几个，这种情况只能关门，明天多准备一些馄饨再开门。
“妈，我去摘菜。”
叶牧主动去摘菜，他可不想再让母亲去淌那两条急流。
毕竟她年纪大了，绝不能让母亲冒着摔倒的风险去摘菜。
叶牧走后，母亲在外面切萝卜配小菜。
她没想到，日常提供的免费小菜，竟然也有人抢。
这小菜平时虽然有人吃，但一碟也就够了。
就算喜欢吃的，顶多也就装碟的时候装的满一点。
从没出现过今天这种情况。
“要是馄饨也能卖的像小菜一样好，就好啦。”
母亲自言自语的说。
她把萝卜洗干净，切好萝卜，一会还要切肉丝。
馄饨最难弄的就是馄饨馅。
现在许多小店都是工厂加工的馅料。
这些工厂加工出来的馅，不仅量大，花样还多。
什么虾仁馅，牛肉馅，羊肉馅，各种五花八门。
但是连叶母这样的老太太都清楚，那种馅的添加剂比较多，对身体不好。
还是自己买的肉，自已切成肉沫，这样卫生健康。
而且，小叶村的猪都是村民自已家养的，一般只有逢年过节才会宰猪。
宰猪的时候，自家吃不完，就会拉在板车上，在村里呟喝一圈。
村民都会买来吃。
菜市场里的肉，一般都是村东老罗家卖的，他们家养的猪多，每年都有起码二十几头。
“阿姨，啥时候营业啊？”
中午的胖子又来了，伸个头瞅来瞅去，问着叶母。
“小伙子，今天馄饨准备少了，没了，明天你再来吧。”
胖子看了屋里的锅确实连火都没点，失望的说，“行，阿姨我明天一早就来！”
叶母抬头笑着说，“行，你慢走。”
胖子悻悻的离开了。
“这才傍晚，就来吃馄饨了，多亏了小牧啊。”
叶母心慰的说。
“老板娘，怎么还没开火啊，我们都是来吃馄饨的！”
叶母正自言自语的说话，抬头看到中年妇女带了四个朋友来吃饭。
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