家里有两口大锅,南昭默默提满了水后,便一起烧了起来,狍子那边她是不能插手了,不过倒是可以忙活下自己的事情。
她现在急需好好洗上一个热水澡,至于明天的事情还是明天想吧。
一通折腾后,已经是深夜,连赵氏那边还是没搞完,不过南昭倒也没有继续陪着,一是她现在还在长身体,另一个就是连赵氏一个人能搞定,毕竟傻狍子可是个好东西,可就算是再累,连赵氏心里恐怕也会觉得甜。
第二日,南昭是被吵醒的,睁开惺忪的睡眼,看了旁边连赵氏的位置,见到无人,南昭心下一凛。
昨晚上连赵氏差不多凌晨三点钟才上床睡觉,这会儿看天色也还早,怎么起得来哟,随后又听到厨房有声音,南昭这才放下心来。
此刻,听到隔壁的吵架声,南昭无奈地叹了口气,话说吵架声已经是隔壁李娟子家的日常了,原身几乎隔三差五就要被那声音吵醒。
慢吞吞地穿好衣服后,南昭便下了床,走到厨房门口,扒着门框子,声音略微沙哑,问:“娘,今早上吃什么啊?”该是丰盛的吧,她是真的不想看到稀饭,碴子粥之类的东西,原身吃够了的东西,因着身体反应,她也会觉得反胃——
“快去洗脸,一会儿吃好吃的,”连赵氏见到南昭睡不醒的模样,噗嗤一声笑。
她几乎是一晚上都没睡觉,然而仍旧是精神奕奕的,昨天一直在处理狍子肉,随后躺在床上休息的时候,心里仍旧在想那些得来不易的肉,心里激动非常。
连赵氏顿了顿,又说:“娘刚才去买了调料,一会儿咱娘俩吃了早饭,就开始!”从昨天开始,她感觉自己就像是做梦一样,搞得她飘飘然的,这是好日子的开始吧?
南昭看得出来连赵氏挺兴奋,随口低低地应了一声后,便去洗漱了,刚好洗完脸,连赵氏就将早饭端了上来,南昭看了一眼,心里很是满意。
虽然一大早吃得太正式,像是午饭似的,但是她开心啊,原身的记忆里全是清粥小菜的印象,搞得她也挺馋的,嘴里仿佛真的淡出鸟似的。
南昭和连赵氏两人美滋滋地吃了早饭后,就开始做卤味的准备工作,两人分头行动,连赵氏去买柴火和一些工具,而南昭自己则又上了一趟山。
山上东西多又好,这傻狍子肉放上一些新鲜的植物调料才好入味,再加上找一些卤味方子里需要的其他小动物肉,总之挺麻烦,不过为了卤味能更加好吃,显得配方独特,眼前的这些麻烦就一定要解决。
反正她南昭要么不做,做的话就一定要达到完美不可。
这一通忙活,就到了中午,南昭跟连赵氏两人谁都没有叫苦叫累,午饭后,便起炉架火了。
南昭的卤味方子比较考究,昨天可是想了一夜的时间,尽量方方面面都想到了,然后将三张秘制卤味房子糅合到了一起,才最终浓缩成这么一张宝贝方子。
连赵氏听到南昭的叙述,整个人都蒙了,忙问道:“宝子,你确定没记错吗?这么多东西都加一块?那味道能好吗?”
从来没想过这酸酸果也能跟其他香辛料一起做菜,真是奇了怪了。
南昭不假思索,直言道:“您就安心放吧,反正就是照着试一试,若是不好吃,那咱们就找别的法子,反正这狍子肉山上有的是,咱们不可惜哈。”
方子是精心思考出来的,好吃是一定的,只是对着连赵氏,她的话不能说太满,否则不符合现在八岁小孩子的身份!
连连赵氏想了想,觉得南昭说得有道理,反正孩子现在心想事成的本事回来了,那还怕什么,这点儿狍子肉还是浪费得起的,日后想要多少就有多少!
这秘制汤汁是卤味中的重中之重,熬上一锅需要的时间非常久,也极其考验时间和精力,一开始连赵氏挺没信心的,但是后来那香味渐渐冒出来后,信心立刻大增。
到了傍晚时分,南昭指挥着连赵氏起了锅,好家伙这香味浓郁的啊,简直可以馋哭整个葛家村的小孩子!
连赵氏双眼放光,看着南昭,激动地说:“宝子啊,这是成了?咋这么想啊?”刚才烧火的事情就觉着香了,哪成想这一揭开石板和锅盖,那香味像是不要钱似的往鼻子里钻!
太香了!
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