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第74章(1 / 1)

多半被抻成糖块来卖,剩下一些糖浆留着,宝月打算做一些糕点来吃。

跟村里不一样,宝月这条街上的老人们都挺喜欢买吃食的。宝月其实挺赞赏这种行为的,老人这一辈子,为儿为女辛苦操劳一辈子了,老了老了,就该好好享受享受。

人上了岁数,就得想得开点,有些钱该花就得花。宝月家的东西大多都挺费牙的,也没有符合老人口味的吃食。

有几个常过来宝月家买臭豆腐的老婆婆,跟宝月混熟了,知道宝月是个手巧的,就问宝月会不会做软乎的吃食。

宝月见几位老人每次都买不到可口的吃食,心里也有点不忍心,就打算做一样讨老人欢心的吃食。

松软可口的、适合老人的牙口,还能放得住的,宝月暂时就想到了槽子糕。

槽子糕宝月就做过一次,还都拿去送礼了。槽子糕做起来其实不难,就是打发鸡蛋时十分累人,而且现在也没有卖鸡蛋的了.宝月家的鸡蛋倒是留了不少,只不过都是留给安安当辅食吃的。

想了想儿子的口粮还可以用其他东西代替,宝月毫不犹豫的把鸡蛋拿出来做槽子糕了。

鸡蛋打发后,倒入糖浆,把筛过的面粉跟蛋糊充分搅拌,从底往上翻,若是画圈搅拌,会让蛋液消泡。

分两次倒入面粉后,往里面倒入大豆油,轻轻地搅拌,让油和面糊完全融合。然后把面浆倒进模具里,七八分满即可,往烤窖里一放,直接烤熟了就行。

槽子糕是最简单的蛋糕了,宝月当时打算以后多做几次当零食吃,不过怀孕时太懒了,而且家里别的好吃的也挺多,所以就一直搁置。幸好槽子糕的模具保存的还不错,可以接着用。

槽子糕是两文钱一个,一个两个都卖,老人馋嘴了,就可以买两个解解馋。宝月做了两窖槽子糕,本来打算卖个三五天的,没成想一天就卖光了。

宝月本就想卖给老人打牙祭,没成想让人都买空了,宝月想了想家里的鸡蛋,决定再换一样吃食,让喜欢甜的年轻人买,槽子糕留给老人吃。

做蜜三刀是不用鸡蛋的,主要是用糖,宝月家现在最不缺的就是糖浆,正好可以做来卖。

蜜三刀的皮料是用面粉、芝麻、豆油和清水搅均匀揉成团做成的。蜜三刀的酥料是用面粉、豆油、发面粉、糖浆和清水搅均匀揉成团做成的。

等酥料发好了,就用擀面杖把蜜三刀的皮料和酥料分别擀成片,皮料上刷点水,然后放上酥料,这样能让两张面皮更加贴合。

两张面皮擀在一起后,切成大小相差不大的长方块,在每个长方块上划上三刀,但不要刺穿,蜜三刀就是因为这三刀而得名。

把炸好的蜜三刀放到糖浆里挂糖就算制作完成了。蜜三刀可是个相当费时间的吃食,宝月也是看快过年了,才摆出来卖,赚点过年钱。

蜜三刀也是两文一块,临近过年了,大家倒是挺舍得花钱的,宝月一天要炸三四锅,才勉强够卖。

宝月家现在甜食太多了,特别招孩子,整条街的孩子都知道宝月家有糖,所以一晃悠到宝月家,就有孩子拽娘亲的袖头,想要耍赖要糖吃。整得现在不少带孩子的女人,都特意避开宝月家。

52. 大客户孙氏   “这些糖都给我包了!……

“这些糖都给我包了!”宝月躺在炕上, 正跟着姥姥一起逗安安玩,见铃铛响了,赶紧套上厚厚的外衣, 穿好鞋子去了铺子。

宝月刚进铺子,就见到了个老熟人,张奎的闺女张大丫。说是老熟人,但其实宝月跟张大丫也就见了那么一回,只不过张大丫长得太像她爹了,所以宝月总有一种跟张大丫见过很多次面的错觉。

张大丫先对宝月翻了个白眼, 语气特别狂妄, 要把摆在柜台上的地瓜糖都买了。

宝月见到张大丫时还挺惊奇的,毕竟张家人从来都不到铺子里买东西, 宝月可不管张大丫的态度好不好, 只要买东西给钱就行。

张大丫见宝月笑呵呵的, 一点都没有生气,心里对宝月愈发的瞧不上了,觉得宝月就是个见钱眼开的女人。

宝月把柜台上剩下的五十多块地瓜糖都给张大丫包上了,张大丫给了钱,一脸高傲的出了门, 好似在宝月家买了一回东西, 宝月就低她一等了似的。

宝月可不管张大丫是怎么想的, 反正卖了五十多文钱, 宝月就觉得很开心,哪管赚的是谁家的钱呢。

刚送走了张大丫, 宝月回到屋子拿地瓜糖,重新将柜台上的糖罐子续满。刚想关上铺子的小窗户,就见到张江媳妇过来了。

宝月觉得今天自家好像有点异常的热闹。这边张大丫刚买完东西, 自家的极品邻居就上门了。宝月就纳闷了,从来不光顾的张家人,今天怎么一窝蜂的都上自家铺子里凑热闹了呢。

张江媳妇后面跟了一男一女,宝月看到女人的长相后,就猜到了她是张江的闺女。根据吴嫂子的情报,宝月基本上可以断定,跟在张江媳妇后面的那个男人就是刘青山。

毕竟是前未婚夫,宝月多多少少对刘青山还是有点好奇的,于是特意瞧了一眼。

宝月瞧着刘青山,长得还算周正,不过跟自家相公是没法比的,个头上就差了好大一截,长相更没啥优势可言。

宝月瞄了一眼刘青山后,见没有自家相公俊,心里别提有多开心了。女人嘛,当然是希望现任比前任好了。

张江媳妇趴在窗口,四处打量着铺子,宝月也任她瞧。张江媳妇把铺子里的货物挨个问价后,最后买了五十块地瓜糖。

宝月用油纸给张江媳妇装了糖,收了钱之后,就关了窗户,回屋暖和暖和身子。铺子里没有炕,一到冬天特别的冷,除了那些不怕冻的,其余的货物基本都被宝月挪到了屋子里,客人要买什么,再去屋子里取。

刘青山今天刚到船营县,从丈母娘口中得知宝月家开了铺子,就找了个借口,跟丈母娘一起来宝月家的铺子看一看。

刘青山透过窗户看了眼宝月,这一看,心里更不是滋味了。见前未婚妻过得这么好,刘青山心里就跟打翻了醋瓶子似的,酸得要死。

宝月生了孩子后,基本上也没啥变化,脸还是那张脸,就是吃得好,胖了些,不过也是那种福气的胖,而且显得脸更加白嫩了,圆圆的大眼睛配着圆嘟嘟的小脸,正是老人口中的福气相。

宝月见人走了,也就回屋了,不过宝月有些好奇,一般女婿不都是初三来老丈人家嘛,这刘青山怎么这个时候来了呢。

不过疑惑归疑惑,宝月对他家的事也没那么大的好奇心,过几天也就把这事忘在脑后了。

过了好几天,吴嫂子就给宝月解了疑惑。原来是张家本家的老爷子没了,这张家人全都聚在一起,给老爷子送葬。

宝月才知道张江跟张奎兄弟俩竟然是亲堂兄弟。也知道了跟自己不对付的刘氏竟然是刘青山的堂姑。

宝月现在真的是无比庆幸被刘家退了亲,自己这要嫁过去,刘家这些奇葩的七大姑八大姨就够自己喝一壶了。

小木头跟老张家没啥往来,所以小木头也没去参加张老爷子的葬礼,不过吴智松跟张家有些来往,所以去随礼了。

张家那个老爷子七十多了,也算是喜丧了,张家操办得还挺隆重。不过张家跟宝月家离着很远,所以送葬的队伍也没经过宝月家的这条街。宝月这才不知道张家的老爷子没了。

眼瞅着要过小年了,宝月也不做新的吃食了,等铺子里的东西卖得差不多了,就把铺子一关,去菜市场置办点年货,然后好好

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