要问最美味的牛肉来自哪里，日本牛肉首当其冲。日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称“雪花肉”。日本和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特，相对于凯瑟琳现在吃的垃圾肉——凯瑟琳语——而言，绝对是上品啊！
用里面的话来说，是什么来着……对了，这是后天至宝啊！比那些九品的灵宝来说，好了不知道多少倍！
“日本牛似乎并不出口种牛吧……”
一句话，就如同三九天的凉水，浇到了凯瑟琳的身上。
“要做就做最好的吧……从别的地方进口的话，牛肉的质感可就没有那么美妙了啊……”
如果自己费尽心思引进的却只是二流的牛肉，这样的事情凯瑟琳才不干呢！要做就做最好的！
“那你是不是连蔬菜也要自己种？”
“这个主意不错，对了，我们还需要引进一些赛马，你看看，我们那边的跑马场不是一直都荒废着吗？”
庄园里面还建造了一个跑马场，但是到目前为止，却依然没有任何作用……用“打蛇随杆上”来形容凯瑟琳现在的表现，那绝对合适。
“就是不知道怎么样把日本牛搞过来……真麻烦啊……”
“但是，毛.主席教导我们，没有困难，创造困难也要上！”凯瑟琳又是重重的拍了一下键盘，然后语气变得沉默了起来：“我们要想办法搞到几头和牛啊……”
“毛.主席？”艾尔莎不太明白，这和中国的领导人有什么关系。
“不要紧，反正我们不差钱，我想想看……”
总会有办法搞到牛肉的……当然，光有牛肉还是不行的，中草药、按摩还有红酒伺候，这些都是必须的，哦，对了，每天的温泉水洗澡也是一定需要的，这点也不能忘了……虽然日本和牛现在不出口，但是在未来，还是有出口的，在后来的澳大利亚也有农场饲养和牛，而且澳大利亚人的饲养做得比日本人更好，农场主为了提高肉的质量和产量在牛的饲料中加入了优质的红葡萄酒——这种酒的价格在国际市场上一杯就要16美元。
“我想想看，日本最好吃的牛肉是什么来着……嗯，貌似是三梨牛，嗯，就你了！”
神户牛什么的，咱们不稀罕，要吃就吃最好的！
“但是我们怎么弄到牛肉？”
“很简单——钱。”有钱能使鬼推磨，咋个几十万下去，弄到几头牛还不是分分钟的事情？大不了自己雇几个人去偷运几头牛出来，只要别让他们查到自己就好了。
“对了，蔬菜什么的，我们也要自己种，我们不能用杀虫剂……”
凯瑟琳又想到了什么。
在美国，蔬菜的价格一向很高，即便是中产阶级，也不是说顿顿就能吃蔬菜的。
“不用杀虫剂？”
“对，我们要吃绿色食品！”这点是必须的。如果不是绿色食品的话，自己还在乎那么多干什么？
“绿色……食品？”艾尔莎歪着头：“那害虫怎么办？”
“我们专门雇佣其他人来抓害虫就好了。翻耕土地的时候，我们也要请专门的、种了一辈子地的老农夫过来指导……唔，也许我们该向其他国家找这样的人……”
美国的农业虽然发达，但是却都是冷冰冰的机械化的产物，既然要吃最好的蔬菜，那人工和机械的，自然也要区分开来。即便这其中没有区别，但是心中存在这样的感觉，人大多都是会感到奇怪的吧？
“凯特，我估计这么做的话，我们一年就要扔掉十几万美元……不，也许更多。”
“不必在意、不必在意，为了能吃好，就算花掉百万美元，也没有任何的关系。”
凯瑟琳摆摆手。
“那是不是还需要鱼子酱什么的？”
“唔，我不喜欢海鲜。”
凯瑟琳一点也不喜欢海鲜，无论是在这个时代，还是在上辈子，都是这样。鲍鱼、鱼翅什么的，凯瑟琳也吃过，但是令她感到遗憾的是，这丫的一点都不好吃。
恐怕很多人吃鲍鱼都是冲着那高昂的价格而去的，但是凯瑟琳吃过一次之后，就发现这些东西吃起来完全没有任何意义。这玩意儿还比不上站在中国的那些大街边上、十块钱就都吃饱的油炸铺。
要说好吃，恐怕绝大多数人都是冲着这价格而去的。
这就好像是如果河豚没有毒的话，未必有人就会去吃河豚肉是一样的……与其去吃那些不知所谓的东西，还不如自己捣鼓写蔬菜和牛肉。
“啊，鱼子酱可以有。”虽然大部分海鲜在凯瑟琳看来都是渣渣，但是少部分还是可以入口的。
“还需要什么吗？你干脆一起说出来好了，我看我们未来的食谱可以稍稍改改了……”
“暂时没有了，以后想到的话，再加上去吧……”
那句话怎么说的来着……吃货拯救世界！
对，就是这句…………鲍鱼、海参这些玩意儿真心不好吃，被坑过的人泪目。
另外，鱼翅汤也怎么样，200大洋一碗，还是小碗，味道还不如水煮店的两块五的粉丝，这些玩意儿根本就是渣渣啊！
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