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第33章 当厨神的第三十三天 当厨神的第(1 / 2)

第33章 当厨神的第三十三天 当厨神的第

品尝过馄饨后, 几个评委都沉默了,互相对视一眼,有些头疼。

如果说宋灿的菜品不优秀, 那是昧着良心的。

刚才五个评委给出的分数最后平均是93分, 就可见大家对宋灿的认可了。

可谁知道,半路杀出个妖孽。

这碗馄饨汤简直邪门了,不说构思,就是汤底之甘甜清冽, 简直前所未见。

更不必说, 这碗馄饨还具有奇怪的能力。

喝下去后, 不知怎地, 竟让人有些心酸。

五个评委商量了下, 耽误的时间越长,齐飞扬等人就越紧张。

齐飞扬紧张的手都在发抖。

他对旁边的王勇道:“勇哥, 严时语能赢得吧?”

王勇道:“这我怎么知道。”

他也攥紧了拳头,紧张不已。

如果说刚才,大家都还不敢抱着这种期待,现在,看到评委们为了打分争论不休, 他们哪里还看不出来, 优势在我。

“评委老师们,你们的给分是多少?”

眼看导演催促, 主持人只好开口提醒五个争吵起来的评委。

最后还是张石英跟章平直两人拍板, 五个评委都给出了满分100的分数。

分数出来的时候, 全场一瞬间安静了下来。

齐飞扬揉揉眼睛,“多少分,100分?!”

“评委老师们, 你们给分会不会给太高了,给错了?”

主持人也吃了一惊,这一百分简直太夸张了,岂不是说这碗馄饨无可挑剔?!

费明扬摇头,放下给分板,“不,100分不是她能拿到最高的分数,说实话,我觉得这碗馄饨已经不是一般的厨师能做出来的,如果要我说,全世界能做出这样一碗馄饨的,恐怕只有严选手。100分不是她的极限,是分数的极限。我觉得这碗馄饨根本不应该被点评。”

“啊?”

主持人懵逼了,心里生出好奇心。

这碗馄饨有这么牛逼吗?

而且,更重要的是,费老师,您这么说,节目播出的时候,观众能相信吗?

“费老师说的很好,我的想法也一样。”

张石英看着澄澈的汤底,眼神露出几分留念,“说实话,喝到这碗汤的时候我很难过,我回想起了些失去的无法挽回的记忆。但我还是会给这碗馄饨满分。我知道,给满分,肯定会招来质疑,但不给满分,对不起我的职业操守。”

这这话也说得太满了。

要不是知道严时语没什么来历,纯粹就是个小饭馆的厨师,主持人都要怀疑是不是比赛有什么内幕,但没通知他?

“宋灿选手的菜品很好,但是可惜了。”

林东鹏惋惜地看向宋灿。

宋灿拧着眉头,他明显不接受这个答案,但却很冷静,“我可以尝尝严选手的菜品吗?我想知道,能拿到满分的到底是什么样的菜品。”

“当然可以。”

张石英分享了自己那碗馄饨给宋灿。

宋灿起初心里头是很不服气的,他知道严时语做的三套汤不简单,搁在民国时期,这种孔府菜也是只有达官贵人才能享用,要说点题,那的确点题。

可要说能赢过自己,他打死也不信。

但一切的质疑,都在喝到这汤底,吃到馄饨的时候,烟消云散。

宋灿沉默许久,手掌按在桌上。

他看向严时语,忽然想起顾彦文说的那句话,遇到她,是你的不幸。

真让顾先生说中了。

这种怪物新人,怎么会出现在复赛里面。

结果出来,齐大爷表示自掏腰包,请众人下馆子。

一群人离开饭店的时候,有说有笑。

齐飞扬还在追问严时语什么时候复刻一次那道馄饨,就听见有人喊道:“严时语,等一下!”

严时语回过头,站住脚步,只见宋灿气喘吁吁地跑了过来。

他看着严时语,深吸口气,“我们能单独谈谈吗?”

齐飞扬疑惑不已,严时语已经答应了,她让周朴素等人先去车上等着,自己跟着宋灿离开。

宋灿寻了个僻静的角落,摘下头上的厨师帽,他看着眼前的严时语,心里头的打击跟崩溃更严重了。

眼前这个女孩子,凑近了看,更显得年轻。

只是她没什么表情,所以看上去不好糊弄。

“这是我刚才比赛做的菜。”宋灿取了个餐盘回来,上面摆放着一小块蟹肉饼,这块蟹肉饼做得很精致,做成螃蟹模样,“我想请你点评一下。”

严时语接过勺子挖了一口送入嘴里。

蟹肉饼其实需要热热的刚出炉才好吃,放冷了就有点腥味了,当然,宋灿处理的很好,只能吃出鲜美,吃不出腥味。

“你的手艺不错,刀工也很好,但你欠缺一点儿。”

“什么?”宋灿追问道。

严时语放下勺子,道:“你做的菜,别人也能做,你的菜谱里面没有你自己的风格,灵魂,这是b级厨师跟其他厨师的区别。”

严时语说到这里,还有点小骄傲。

虽然她不如a级厨师,能够做到每道菜都能发光,有独特的风味。

但她现在已经摸到a级的门道了。

刚才比赛现场的馄饨汤,就证明了这点儿。

这些天的勤学苦练,果然是有用的。

宋灿脑门上浮现出三个问号。

“b级厨师?!”

严时语看到对方错愕的表情,这才反应过来自己说错话,咳嗽一声,“我是说,优秀的大厨跟普通厨师的区别。刀工可以练,菜谱可以用电子秤一样一样纪录,甚至火候都能通过设备控制住,但风格是无法复刻的,你的基本功都已经很不错,但就是缺少自己的想法,自己的道。”

“你想要变得优秀,就必须先找到自己的道才行。”

自己的道?

宋灿脑子嗡地一下,他只觉得仿佛自己脑子里一堵厚重的墙被轰然推开,眼前天地宽,山海平。

原来如此。

“谢谢你,真是谢谢你!”

宋灿对着严时语鞠了一躬。

他总算知道自己的问题在哪里了。

严时语道:“不用客气,我很期待你的突破,希望下次我们还有机会对决。你很厉害。”

宋灿看着严时语,眼神里露出几分崇拜。

他目送严时语离开,当一个人比你优秀一点儿的时候,你会心生嫉妒,但当一个人优秀得你只能看到她的背影的时候,你只会生出敬仰之心。

原来厨师还能是这样的。

宋灿离开后,拐角处章平直跟费明扬走了出来。

章平直看向费明扬道:“听说林师傅之前想收这个女生当关门弟子啊。”

“是啊,她拒绝了,好些人都觉得她可惜,现在看来,是林师傅可惜,错过了这么个好徒弟。”费明扬说道。

章平直道:“她已经找到自己的风格,不需要任何老师了。”

“有这样的徒弟,对老师可不是好事,打击太大,不过,对我一个朋友来说,却不是坏事。”

他手指点着下巴,若有所思。

顾彦文那家伙一直在寻找有天赋有本事的厨师,想培养对方去参加世界厨师大赛,为国争光。

现在严时语不就正合适。

章平直觉得,自己完全可以用这个事要求顾彦文请自己吃一顿饭。

那家伙财大气粗,什么高级海鲜、各国的高级食材都能拿到最好最顶尖的。

宋灿在收拾东西回去,电话响起来,他看了一眼,见到是师父宋四平的时候,从未有过担心的他,头一回迟疑了。

但他还是拿起电话,“喂,师父。”

宋四平手里握着电话,自己一个人在办公室里,他作为行政总厨,拥有自己的单人办公室,地方很宽敞,但跟其他办公室不同,他的办公室里面摆满了各种刀具、餐具,甚至可以说不像是办公室,更像是中央厨房。

“你小子,听说你输了。”

宋灿额头上落下黑线,哭笑不得。

“师父,我怎么听你的语气好像有点幸灾乐祸。”

“你小子,我这不是关心你吗?再说,输一次有什么大不了,倒是听你的口气,好像没怎么受到打击啊。”

宋四平其实悄悄松了口气。

他这徒弟心高气傲,虽然厨师上面很有天赋,在众多徒弟中也是最有悟性的,但他反而更担心宋灿。

像宋灿这种从未输过的人,一旦输了一次,反而容易心态崩溃,严重的甚至可能考虑转行。

“有被打击到,但对方实在太厉害,输给她,真是心服口服。”

宋灿无奈地坐在床上,说道,他看着床头柜上的青年赛冠军奖杯,沉默片刻,将奖杯收起来藏在行李箱里,或许他也是该是时候放下过往的荣誉,重新开始了。

“哟,你还这么想得开,了不得,真是了不得。”

宋四平惊讶道。

他耳朵忽然动了动,眼睛瞧向门缝处,门缝处有晃动的阴影,宋四平对电话那头道:“你先等一下。”

他不动声色,蹑手蹑脚走到门口,猛地将门把手拉开。

呼啦啦。

像是下饺子一样,五六个男男女女扑通扑通摔了一地。

“哎呦,快起来,要压死人了!”

大师兄是个胖子,躺在地上,被上面的师弟师妹们压得只剩下一口气,脸都红了。

众人连忙起来,二师弟跟四师弟几人联手才把大师兄从地上撬起来。

“你们好样的啊,居然敢偷听。”

宋四平装作生气,瞪大铜铃似的眼睛看着众人。

六师姐忙道:“师父,我们这不是关心宋灿吗?他好像是输了,没怎么受打击吧。”

“是啊,不会哭了吧。”二师兄立刻看似关心,实际上看热闹的问道。

电话那头。

宋灿唇角抽搐,他让宋四平电话外放,对着师兄师姐们说道:“大师兄,我没哭,谢谢你们关心我。我明天就回去了,你们有什么想问的可以直接问我。”

师兄师姐们都呆滞了,难以置信地看向宋四平。

等电话挂断了,大师兄才指着宋四平道:“师父,您还跟他通着电话,怎么不跟我们说一声?!”

宋四平微微一笑,“你们也没问我啊。”

熬煮出来的高汤沁人心脾,虽然食材不如比赛的时候用的好,但严时语做了些更换,添加了乳鸽,汤底一样鲜美。

到了午市时间,基本上人手都得来一碗馄饨。

今几个是谢邦彦的生日,谢家一家四口都出来吃饭,四口人别的地方不去,直奔幸福饭馆。

可走着走着,谢燕忽然扯了扯她妈妈陈冰燕的袖子,“妈,你看看前面。”

陈冰燕等人朝着前面看过去,只见幸福饭馆门口门庭若市,但不知道为什么,那边不断地传来哭声。

“哎,老太太,那边出什么事了,怎么哭成这样?”陈冰燕拦住一个路过的老太太问道。

老太太也抹着眼泪,摆摆手,直接走了。

这可真是怪了。

谢辉担心道:“怪了,该不会是那边出事了吧?”

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