阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第95章(1 / 1)

周秀才是个不通世务的读书人,小时候一直在读书,爹娘帮他打理一切,娶了媳妇, 媳妇帮他打理一切, 他这些年就没关心过谁, 只想按着自己的想法, 随心所欲地活着。这些乱七八糟的事他更是懒得去想。

周秀才好骗,但陈氏不好骗。虽然陈氏一直在外人面前暗暗贬损小木头, 但陈氏可从来没小觑过这个继子。

要不是吴嫂子每日都来报信,宝月和小木头对周家的消息一直都处于无所谓的状态。但陈氏可是一直都在打听这小俩口的消息。

宝月家开的铺子有多赚钱,小木头在战船厂的工钱涨了多少, 陈氏都一清二楚。但她是个后娘,她没法去继子家逞长辈的威风,就只能明里暗里挑动周秀才去挑事。

这回周秀才铩羽而归,回来的那一套说辞,陈氏是一丁点都不信。陈氏才不信继子这两口子会不合。

陈氏这么精明的人,自然是明白继子两口子的弦外之音的。这明显是给自己递话呢。这小俩口的意思再明确不过了,就是让自己消停点,要是逼急眼了,他们不介意撕下脸皮,到学堂里闹一下,反正光脚的不怕穿鞋的。

陈氏这样一个人精,自然清楚现在的局面对她家不利,此时她家正处在儿子议亲的重要当口,真要跟继子闹起来,对她家一点好处都没有。陈氏只能咽下这口气,等着以后再想法子对付这俩口子。

宝月家昨日出了那么大的动静,左邻右舍多多少少是听见了的。整条街上都是熟人,谁家有点事传得可快了。宝月家本就是整条街比较特殊的存在,现在出了新鲜事,街坊邻里都互相打听呢。

宝月早就把家里这些事跟吴嫂子说了,吴嫂子作为宝月的传声筒,没多久就把周秀才和小木头的关系传得整条街都知道了。

不过吴嫂子也只是说了小木头在姥姥家长大,还给了亲爹十亩地的地租当养老钱,至于其他的事情,就让爱好八卦的女人们自由想象了。

熟客跟宝月打听她家昨天为啥那么大的动静,宝月眼神闪躲,一脸苦涩地说是家里的母鸡跑出了笼子,把孩子吓哭了,一家子在院子里抓鸡才闹出了动静。

就宝月那一副受了委屈,还忍着家丑不外扬的忍辱负重模样,谁都能看出来这里面指定有事儿。八卦群众自然是不会信宝月的这一套说辞。

不过大家也有眼力见,自然不会刨根问底。宝月在街上的口碑一直不错,大部分人都倾向于宝月是受了委屈的,至于是啥委屈,八卦群众们结合吴嫂子的说辞,猜啥的都有。

后娘鼓动亲爹,上儿子家耀武扬威的戏码在县里简直不要太常见。本来昨天发生的事就只是一点鸡毛蒜皮的小事,但因为宝月的遮掩和吴嫂子透漏的几点小道消息,愣是激起了八卦群众们的好奇心。

虽然这事的参与者主要是周秀才,但在绝大部分女人们的认知中,男人是没错的,尤其像周秀才这样的读书人。要是男人犯错了,必是女人在后面鼓动的。

有后娘才有后爹,错也都是后娘的错。也不怪这些女人们,实在是她们从小接受的思想就是以男人为天,谁家出点啥事,下意识就会先从女人身上寻错处。她们想象不到有些男人其实更可恶。

且不说这些被礼法束缚住的女人们,就是在“新世界”,出了这样的事,大部分人也是先声讨女人。宝月也很无奈,对于这个有些社会地位的公爹,自家没法痛痛快快地跟他割裂关系,就只能暗戳戳地引导外人说他坏话,来得点心理慰藉。

出了这样的事,对周秀才的口碑没啥太大的影响,大家顶多觉得他是个糊涂的,被女人蒙蔽了,这样好的儿子和儿媳妇不知道珍惜。

但陈氏在女人们的心中,可再也不是那个温婉的秀才娘子了。不过大家住得毕竟比较远,陈氏的口碑也就只是在这条街上出现大滑坡,暂时对她的影响不大。

大家本就对后娘的印象就不好,陈氏干出这事也算“情有可原”。大家顶多是鄙视她的表里不一,还不至于讨伐她。

陈氏听明白了继子的警告,也不敢作妖了,暂时算是消停了。没有人来找麻烦的日子,总是不知不觉间过得飞快。宝月家里的红枣已经陆陆续续熟了。

宝月趁着天气不错,开始分批晾晒红枣。红枣得先暴晒三到五天,每隔半个时辰就要翻动一次,等日落后,把红枣聚成一堆用席子盖好,第二天揭去席子接着晒。

等暴晒完,还要找个干燥通风的地方继续晾晒,啥时候枣子的果皮纹理细浅,手握有弹性,基本就可以收起来了。

在中秋节前,宝月家已经收获了将近五十斤晒干的红枣了。两棵树上还有不少的红枣等待采收。

红枣可是好东西,尤其是对女人。眼看到了中秋节,宝月打算提前做一批月饼放在铺子里卖。做月饼的模具早早就打造好了,月饼的用料也备齐了。

宝月用自家姥爷拿来的地瓜熬制了一锅地瓜糖,依旧是一半抻成糖块,一半糖浆留着做当调料用。

做月饼皮的和面手法跟做包子馒头的差别很大。做月饼皮时,要在面粉中倒入糖浆、清水和烧开放凉后的豆油,要用翻拌手法和成面团,从下往上翻,不可揉面似的揉,那样会导致后期月饼皮回油后不会变软。

月饼馅,宝月打算做五种。经典的五仁月饼必不可少,剩下的四种月饼馅,宝月打算做枣泥、黑芝麻、红豆沙和绿豆沙。

红豆和绿豆都很便宜,宝月做的豆沙馅月饼也不打算卖得太贵,五文钱一个,模具用的也是偏大的那种。要比正经糕点铺子里的月饼至少便宜三四文。

五仁、枣泥和黑芝麻月饼的馅料都不便宜,但是在铺子里的单价也不能定太高了,不然容易赶客。宝月就用偏小的模具做这三样馅料的月饼,然后卖六文钱一个。

这样有点钱的客人就可以买贵一些的月饼,那些囊中羞涩但想尝尝鲜的客人,可以买便宜一点的月饼。

虽然月饼有大有小,但宝月馅料都放得都很足。炒豆沙宝月已经做过好多次了,早就熟练了。枣泥宝月还是第一次做,不过做法也不难。

把红枣煮熟,剥了外皮,留下里面的果肉做枣泥。红枣剥皮比较费时间,不过有姥姥帮忙,三十斤的枣子不到一上午,就把皮剥干净了。用细箩把枣肉过筛,然后在锅里刷一层油,保证不粘锅,倒入枣泥后,用小火慢慢炒。把枣泥的水分炒干就可以了。

枣泥的含水量越少越好炒,所以宝月才特意用晒干的红枣做枣泥。五仁和黑芝麻馅的月饼就比较好弄了,虽然叫五仁,不过宝月没凑齐五样果仁,为了防止一些较真的客人找麻烦,宝月果断把五仁月饼更名为果仁月饼。

宝月把花生、瓜子仁炒熟后,用擀面杖敲碎,然后让花生、瓜子仁碎和黑芝麻混在一起,加入小火炒至微微黄的糯米粉中,然后加入烧开放凉后的豆油、糖浆和一点白酒,放入白酒的果仁馅,味道独特,而且存放时间更长,再往里面加入适量的温开水,将所有的馅料抓捏均匀拌成团,盖上帘子醒一个半时辰,果仁馅料就算做好了。

黑芝麻跟豆角豆的豆沙一起在锅里,再加上少量油和糖浆一起翻炒,直到炒干成团,芝麻馅料就算做好了。

虽然经了一场风灾,但宝月家今年的豆角仍旧大丰收了,大概是肥力实在太足,菜园子的菜都长得特别的争气,饶是卖给吴嫂子不少菜,还是有不少豆角都长老了。

宝月把豆角剥豆,豆角皮晒干留着冬天吃,豆角皮虽然现在不起眼,但等到了冬天,反而成了难得的好菜。

晒干的豆角豆,宝月就制做豆沙了。跟红豆和绿豆

返回首页 上一章 目录 下一章

Copyright 2021宝石小说All Rights Reserved